magofamily 님의 블로그

https://youtu.be/O6BreA0KVwI 히에라 폴리스 입장료​110리라​워낙 넓어서 체력 약하신분들은 유적지내 이동 수단 이용할것 ​북문에서 남문까지 8리라 ​유적지내 개인 택시 40리라

https://youtu.be/s4DynJp6whg   터키는 아침이 즐거워요. ​아침이 참 다양하고 맛있답니다.​​터키 호텔에서 일반적으로 받게되는 조식 메뉴​터키어로 카흐발트​​사실 우리나라 정식처럼 많은 노동력이 들어 가는 음식은 아닙니다만 ​아침에 보통 아메리칸 블랙 퍼스트로 대표되는 간단한 조식보다는 많은 것들이 ​디스플레이 되죠.​제가 좋아하는 치즈, 그리고 신선한 야채, 또한 올리브....​사랑입니다...​​파묵칼레 가는 길에 들렸던 데니즐리라는 곳에 우연히 들린 레스토랑에서 카흐발트를 만났습니다.​레스토랑 : 케밥 구르메​가격은 50리라(4,000원)​​​파묵칼레는 참 아름다운 곳이다.​특히 멜로즈 호텔의 아침 식사는 화려하다.​역시 아름다운 것에는 이유가 있다.​가지엔테프​가지엔테프는 한..

https://youtu.be/tAdevNKR7ro  ​2022년 해운대 여행​​기장 할머니 해물촌 해물​한세트 3만원​대부분의 점포들이 다 가격이 대동소이...​점포마다 구성이 조금 다름​​해운대 대표음식​복어탕​​​부산 전통시장​돼지국밥​​전복죽.....

해산물​​이게 함시라고 불리는 ​흑해 대표 해산물입니다.​맛은 멸치 튀김​시장에서 1킬로 30리라(2,300원) 정도 하고 ​레스토랑에서 100리라 정도 ( 음료등 포함)​​어종은 잘 모르겠지만 ​발릭이라는 해산물 식당을 가면 ​100리라 정도 합니다.​​제가 터키를 간 이유....​미디에 돌마라고 불리는 홍합밥을 먹기 위해서입니다.​미디에 돌마는 식사라기 보다는 간식정도 포지션입니다.​길거리에서도 파는 데 아무래도 위생상 레스토랑에서만 먹습니다.​​​사실 3면이 바다인 터키는 해산물이 풍부할거 같지만 그렇지 않은거 같습니다.​아마도 유목민의 생활 습관일 수도 있고 ​종교의 영향도 있겠지요.​​해산물은 사기도 어렵고 많이 비쌉니다.​그래서 해산물을 좋아하는 저는 여행내내 힘들었습니다 ㅋ​​스프베이란1베이..

https://youtu.be/OIzARGSH-s8  여행의 목적은 사람마다 다 다르겠지요.​목적이 무엇이든 색다른 음식을 만나는 일은 즐겁게 다가 오지요.​그 곳에서만 나는 재료로​그 곳에서만 느낄수 있는 분위기로...​우리는 그것을 여행이라고 명명하지요.​모 제가 전 세계를 다 돌아 본건 아니지만 ​음식이 맛있는 곳은 거대한 제국을 형성했던 곳이 많습니다.​태국이 그렇고​이탈리아가 또 그렇지요....​암튼 터키는 중동일대의 맹주로 군림했던 오스만투르크라는 조상을 ​가지고 있습니다.​그로 인해 다양한 먹거리를 보유하고 있죠.​그 음식의 세계로 들어 가 보겠습니다.​​케밥​​우리가 흔히 터키하면 떠올리게 되는 ​케밥​근데 사실은 케밥은 ​고기 구이의 통칭입니다.​고로 어떤 형태로 굽냐 ​혹은 어떤 재료로..