포도품종Tempranillo (템쁘라니요) 75%Cabernet Sauvignon (까베르네 소비뇽) 13%Merlot (메를로) + Malbec (말벡) + Albillo (알바리뇨) 2%스페인을 여행하면서 스페인의 프리미엄 라인인 우니꼬를 안사면 안된다는 강박감에 놓여 있었던 적이 있다...가격이 제법 나가는 이유도 있지만 스페인의 귀족이니까....암튼 여러 빈티지를 시음 한거 같은데 98, 99밖에 기억이 안나네....여러나라의 프리미엄 와인을 마셔봤지만 대부분 고유 토착 품종을 사용하기 보다는 까베르네쇼비뇽의 비율이 높다는 걸 알수 있었다...워낙 장기 숙성을 요하는 와인인지라 까쇼의 비율을 높인것은 이해 가지만 그 나라 와인이 가지고 있는 고유한 맛과 향은 아쉬운 ..
