프랑스 생때밀리옹 와이너리의 추억

​

​

남자들의 성향중에는

​

한번 발담그면 헤어나올수 없는 것이 하나 있다.

​

취미다...

​

​

독주가 몸에 안 맞는다는 걸 알게 된 시점 부터

​

와인에 빠져들었다.

​

그러다 보니

​

​

프랑스 초특급 와인인 5대샤토도 모아서 마셔봤고

​

버티컬도 해봤다.

​

​

그럼에도 드는 아쉬움....

​

그래서 프랑스 와인 산지인 보르도 생테밀리옹에 가봤다.

​

​

보르도 중심가는 역시나 도심지다....

​

여기서 예약을 잡고 뽀므럴지역이나 혹은 생때밀리옹 지역으로 가야 한다.

​

​

샤토라는 말이 성이라는 의미이듯

​

성처럼 구성되어 있다.

​

​

​

​

샤토 앵겔루스

​

내가 가장 사랑하는 와인 중에 하나

​

​

역시나 퍼스트 등급과 세컨등급도 프리로 맛볼수 있다.

​

​

​

샤토 슈발블랑

​

​

샤토 페트루스

​

​

​

기타 와이너리들....

​

​

​

와인과 페어링되는 맛있는 음식들...

​

와인을 마시면서

​

같은 빈티지 같은 온도에서도

​

다양한 맛을 내는 것이 매력적으로 느껴진다.

​

​

점점 오르는 와인가격에 때론 실망 하기도 하지만

​

아직도 더 공부해야 하는 취미다...

​

​

----버킷 리스트에 담다-----

​