프랑스 초특급 와인 - 5대 샤토

​

​

1986 Chateau Mouton Rothschild

​

​

​

RP : 100

WS : 99

포도품종

Cabernet Sauvignon (까베르네 소비뇽) 77%

Merlot (메를로) 12%

Cabernet Franc (까베르네 프랑) 9%

Petit Verdot (쁘띠 베르도) 2%

​

​

1988 Chateau Latour Pauillac

 

 

 

RP : 91

WS : 96

 

포도품종

Cabernet sauvignon (까베르네 소비뇽) 75%

Merlot (메를로) 20%

Cabernet Franc (까베르네 프랑) 4%

Petit Verdot (쁘띠 베르도) 1%

​

풀바디의 잘 조합된 탄닌과 매우 길게 이어지는 피니쉬가 특징적인 와인으로 잘 정제된 아름다운 와인이다. 거대하고 꼅겹이 쌓인듯한 맛과 글리세린 등 풍부함이 느껴진다. 놀랍게도 영할때 마실 수도 있으며, 30~40년간 숙성시킬 수 있다.

​

​

​

1994 Chateau Haut-Brion Pessac-Leognan

 

포도품종

Cabernet Sauvignon (까베르네 소비뇽) 55%

Merlot (메를로) 25%

Cabernet Franc (까베르네 프랑) 20%

​

실키하고 매혹적인 탄닌과 풍부한 과일맛이 느껴지는 균형을 잘 이룬 풀바디의 와인이다. 몇분 동안 지속되는 듯한 긴 피니쉬. 모든 의미에서 아름다운 와인이다.예외적일 정도로 훌륭한 집중감, 순수함을 자랑하며, 숙성시키는 데에 상당한 시간이 요구된다.

​

1998 Chateau Margaux Margaux

​

RP : 91 | WS : 90

 

포도품종

Cabernet Sauvignon (까베르네 소비뇽) 75%

Merlot (메를로) 20%

Cabernet Franc (까베르네 프랑) 3%

Petit Verdot (쁘띠 베르도) 2%

​

고급스럽고 귀족적 아름다움을 갖추고 있다. 검은 계피, 제피꽃, 베리류, 체리와 희미하고 가벼운 향신료와 광물질(mineral)의 향취가 감격스럽다. 매우 훌륭한 탄닌 구조와 몇 분이 지나도록 떠나지 않는 여운을 지녔기에 완벽이라는 말이 무색한 와인이다.

​

​

2002 Chateau Lafite Rothschild

​

​

포도품종

Cabernet Sauvignon (까베르네 소비뇽) 70%

Merlot (메를로) 15%

Cabernet Franc (까베르네 프랑) 15%

​

구조가 견고한 풀바다의 잘 짜여진 탄닌과 길게 이어지는 피니쉬가 특징적인 와인으로 대단한 집중도가 느껴지며, 순수함과 신선함이 살아있는 훌륭한 와인으로 25~50년까지 장기숙성 할 수 있는 고급 와인이다.

​