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- 2003 Penfolds Grange Bin 95
- Old vintages may be labeled as different Bin numbers.
- Producer tasting notes: "COLOUR Deep red. NOSE Captivating, complex, complete. Unravelling aromatics unfurl with air - blue fruit notes entwined with barrel ferment and maturation elements; nothing singular, always in tandem. Sweet soy, cola and quince paste high notes escape from an ethereal layer (aniseed, fennel and fresh treacle ginger pudding) wafting above. PALATE Dark and liqueur chocolate, laced with Moroccan spices. An underlying tar/graphite blackness is lifted by derived fruit/quince pie flavours - a few years earlier they may have been more brashly varietal and elemental. Pronounced tannins sweep across the palate, although they are certainly part of the wine, never obtrusive" - Penfolds
미국 판매가 약 540불
역시나 온도가 문제였을까?
그랑지가 가지고 있는 파워풀한 느낌이 살지 않는다.
단, 화려한 잔향
그리고 호주 와인이 가지고 있는 향을 품어 내기는 한다.
근데 그것도 잠시만 ....
보르도틱한 느낌....
내 미각의 문제였을까?
음식과 즐기기에는 무난한 와인이지만
100만원대의 와인이 가지고 있는
퍼포먼스는 아니다...
그동안 내가 마셨던 그랑지와는 다른 느낌의 빈티지...
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